Voyages & Découvertes

Carnets de voyage où la table sert de fil rouge : Périgord, Toscane, San Sebastián, Bourgogne, Alsace, vallée du Douro. Marchés, tavernes et vignobles.

La rubrique Voyages & Découvertes est signée principalement par Marina Eskenazi, journaliste gastronomique depuis 18 ans. Carnets de voyages gourmands à travers la France (Bourgogne, Toscane, Bretagne) et les pays voisins (Espagne basque, Italie, Portugal), avec un parti pris : raconter les cuisines du point de vue des producteurs, des restaurateurs et des artisans, pas des guides étoilés.

Marina règle systématiquement ses additions au tarif normal et refuse les invitations sponsorisées pour préserver son indépendance éditoriale.

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Articles de la rubrique Voyages & Découvertes

Quelle Boulangerie à Saint-Amarin choisir pour du bon pain ?

<p>Pour trouver une boulangerie à Saint-Amarin, les adresses les plus citées sont Marion et Banette/L’Épi des Gourmands, rue Charles-de-Gaulle. Pascal Debes est aussi mentionné place Maréchal-Foch. Vérifiez toujours horaires, commandes, fermetures et disponibilité des pains ou pâtis</p>

21 mai 2026

Notre top des pâtisseries à Paris réunit les meilleures adresses

Un top pâtisserie Paris fiable réunit des institutions, des pâtisseries de chef et des adresses de quartier, de Stohrer à Utopie, Bontemps, TOMO, Yann Couvreur ou Ritz Le Comptoir. Le bon choix dépend surtout du quartier, du budget, de la spécialité recherchée et du moment de dég

15 mai 2026

Les meilleures pâtisseries de Paris se dégustent quartier par quartier

Les meilleures pâtisseries de Paris réunissent maisons iconiques, boutiques de chefs et adresses de quartier où la spécialité justifie le détour. Prévoyez 4 à 9 € pour une pièce individuelle courante, davantage pour une création signature, puis choisissez selon votre quartier : M

15 mai 2026

La Pâtisserie Flochon séduit les gourmands de Lyon

La pâtisserie Flochon est la maison lyonnaise de Guillaume Flochon, pâtissier chocolatier reconnu pour ses entremets, chocolats, fraisiers et galettes des Rois. Elle intéresse les gourmands qui veulent situer une adresse de pâtisserie-chocolaterie à Lyon, comprendre ses créations

15 mai 2026

La Boulangerie Doenlen à Mulhouse mérite une vérification

La Boulangerie Doenlen est une boulangerie-pâtisserie signalée à Mulhouse, au 27 rue de Brunstatt. Avant déplacement, vérifiez l’adresse, les horaires, les moyens de paiement et les avis sur des canaux officiels ou assimilés, car les fiches locales peuvent changer rapidement.

15 mai 2026