Corrections

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Nous tenons à rendre publiques les corrections apportées à nos articles. C'est un engagement de transparence, et un signal de sérieux. Toute erreur signalée est corrigée sous 72 heures et consignée ci-dessous.

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Si vous repérez une coquille, une information erronée, un chiffre douteux, une recette qui ne fonctionne pas comme décrit, ou une erreur sur un producteur ou une adresse — écrivez à contact@letoilegourmande64.fr ou via la page contact. Précisez l'URL de l'article concerné.

Nous corrigeons sous 72 heures et consignons l'erreur sur cette page.

Historique des corrections

Mai 2026

• Mise à jour de l'architecture éditoriale — Trois auteur·e·s actifs sur le site (Léonie Etcheverry, Théo Lassalle, Marina Eskenazi) au lieu d'un·e seule, avec répartition thématique. Création des pages Charte éditoriale et Corrections.
• Apostrophes typographiques — Harmonisation des apostrophes typographiques (U+2019) dans l'ensemble des metadonnées SEO.
• Élisions corrigées — Plusieurs articles présentaient des élisions manquantes (« d un » au lieu de « d'un ») dues à un export pré-publication. Corrigées.

Avril 2026

• Recette du gâteau basque — Le temps de repos de la pâte indiqué initialement (1h) a été corrigé à 2h minimum après tests par Théo Lassalle.
• Article sur le piment d'Espelette — Précision sur la date d'obtention de l'AOC (2000) et de l'AOP (2002), conformément aux données de l'INAO.

Mars 2026

• Guide « Bonnes adresses Bayonne » — Mise à jour suite à la fermeture d'une chocolaterie de la rue Pannecau citée. L'adresse a été retirée du guide.

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C'est possible : nos articles font l'objet d'une relecture interne avant publication. Mais nous ne sommes pas infaillibles, et nous comptons aussi sur vos signalements pour maintenir la qualité du site.

Engagement

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• Répondre à toute alerte sous 7 jours
• Corriger toute erreur factuelle ou orthographique sous 72 heures
• Indiquer la date de mise à jour en haut de chaque article corrigé
• Mentionner publiquement ici toute correction significative