La Boulangerie Wioland à Illzach désigne la Boulangerie Pâtisserie A. Wioland, une adresse de boulangerie-pâtisserie artisanale du Haut-Rhin. Le nom Wioland est aussi associé à une boutique de Battenheim, ce qui explique que certaines fiches locales ne donnent pas exactement le même point de repère.
Boulangerie Wioland à Illzach : repères pour s’y retrouver
Plusieurs fiches publiques évoquent la Boulangerie Pâtisserie A. Wioland à Illzach, mais l’adresse précise ne fait pas l’unanimité selon les plateformes. C’est un cas fréquent pour les commerces qui partagent une enseigne avec un établissement voisin : ici, le nom Wioland renvoie à la fois à une boutique d’Illzach et à une boutique de Battenheim.
Ce que l’on trouve en général dans ce type de boulangerie-pâtisserie
Les descriptions disponibles pour l’enseigne Wioland, principalement rattachées à la boutique de Battenheim, évoquent une offre classique de boulangerie-pâtisserie artisanale : pains, viennoiseries, pâtisserie, sandwichs, paninis, ainsi qu’une offre de snacking et de traiteur. Cette gamme correspond à ce que proposent la plupart des boulangeries-pâtisseries de ce format ; elle donne une idée du type de commerce, plus qu’un inventaire garanti pour la boutique d’Illzach elle-même.
Pour juger sur place la qualité d’une boulangerie-pâtisserie artisanale, quelques repères généraux aident, quel que soit l’établissement : la régularité des fournées (les pains et viennoiseries se renouvellent plusieurs fois par jour dans les commerces les plus fréquentés), la diversité des pains spéciaux au-delà de la baguette, et la clarté de l’origine des matières premières lorsqu’elle est affichée. Pour une commande groupée, un anniversaire ou un repas de famille, il est courant de prévenir la boutique la veille afin de garantir la quantité et l’heure de retrait.
Avis, données légales et actualité : ce que disent les différentes sources
Pour Wioland, plusieurs types de sources se complètent sans se remplacer. Restaurant Guru centralise des avis clients, l’Annuaire des Entreprises et les fiches Pappers ou Societe.com donnent des informations légales et un historique de société, tandis que les Dernières Nouvelles d’Alsace ont couvert une exposition télévisuelle de l’enseigne à Battenheim en 2019. Ces trois familles d’informations (avis, identité juridique, actualité média) répondent chacune à une question différente.
| Source | Ce qu’elle apporte | Ce qu’elle ne remplace pas |
|---|---|---|
| Restaurant Guru | Fiche avec une note de 3,7/5 sur 145 avis et 18 photos, relevée au 12 juillet 2025. | Un ressenti client à un instant donné, pas une garantie sur la constance de l’offre. |
| Annuaire des Entreprises | Données légales de l’établissement d’Illzach. | Ni un guide gourmand, ni une confirmation du jour de passage. |
| Pappers et Societe.com | Pappers indique une création le 25/10/1985 ; Societe.com retrace l’historique de la société. | Le lien exact entre les différentes boutiques portant le nom Wioland. |
| Dernières Nouvelles d’Alsace | Le 13 septembre 2019, le journal évoquait Wioland à Battenheim dans le cadre de La Meilleure Boulangerie de France, aux côtés de Bruno Cormerais. | Une confirmation que la boutique d’Illzach a connu la même exposition. |
Questions fréquentes
Où se situe la Boulangerie Wioland à Illzach ?
Les fiches publiques placent la Boulangerie Pâtisserie A. Wioland à Illzach, mais l’adresse exacte varie selon les plateformes.
La boutique d’Illzach et celle de Battenheim sont-elles la même entreprise ?
Le nom Wioland est associé à une adresse à Illzach et à une autre à Battenheim. Aucune information publique ne précise le lien capitalistique ou familial entre les deux : il s’agit de deux points de repère distincts portant la même enseigne.
Que propose une boulangerie-pâtisserie comme Wioland ?
Les descriptions disponibles, rattachées surtout à la boutique de Battenheim, mentionnent pains, viennoiseries, pâtisserie, sandwichs, paninis, snacking et traiteur. C’est une gamme courante pour ce type de commerce artisanal.
Que disent les avis Restaurant Guru sur Wioland ?
Au 12 juillet 2025, la fiche Restaurant Guru affichait une note de 3,7/5 sur 145 avis et 18 photos. C’est un indicateur de popularité à un instant donné.
Depuis quand la société existe-t-elle ?
Pappers indique une création le 25/10/1985. Societe.com complète cet historique avec des informations de société, utiles pour vérifier l’identité juridique de l’établissement.
Wioland a-t-il déjà été médiatisé ?
Oui : le 13 septembre 2019, les Dernières Nouvelles d’Alsace évoquaient la boutique de Battenheim dans le cadre de l’émission La Meilleure Boulangerie de France, aux côtés de Bruno Cormerais. Cette exposition concernait la boutique de Battenheim, pas nécessairement celle d’Illzach.
Comment confirmer un passage avant de se déplacer ?
Un appel à la boutique, le jour même, confirme le créneau : c’est d’autant plus utile que deux adresses portent le nom Wioland.
Signé par
Théo LassalleRédacteur spécialisé en pâtisserie et techniques de fournil
Théo Lassalle détaille pas à pas les recettes de pâtisserie et de gâteaux basques, entre feuilletage, levains et astuces de fournil.
Supervision éditoriale : la rédaction de L'Étoile Gourmande
Voir sa page et ses articles mis à jour →
