En septembre 2026, la rédaction de L'Étoile Gourmande a repris une série d'articles déjà publiés. Pour chacun, le titre a été revu pour décrire plus précisément le contenu de la page, l'auteur est désormais affiché avec sa page de présentation, la date de dernière mise à jour est visible et les informations de publication de la page ont été revues.
Ce travail a été mené par Théo Lassalle, rédacteur spécialisé en pâtisserie et techniques de fournil, sous la supervision éditoriale de la rédaction de L'Étoile Gourmande.
Les dix premiers articles mis à jour
- Gâteau avec 12 œufs entiers : la recette grand format (à jour sept. 2026), mis à jour le 26 septembre 2026
- Bo&Mie à Paris : prix, boutiques et conseils (septembre 2026), mis à jour le 26 septembre 2026
- Petits gâteaux individuels faciles : 6 moelleux rapides (sept. 2026), mis à jour le 26 septembre 2026
- Boulangerie Gross : adresses, avis et prix (septembre 2026), mis à jour le 26 septembre 2026
- Cookies façon La Mie Câline : recette maison, version septembre 2026, mis à jour le 26 septembre 2026
- Spécialités culinaires du Pays Basque à cuisiner (sept. 2026), mis à jour le 26 septembre 2026
- Bien-être au quotidien : intégrer le coaching sportif (sept. 2026), mis à jour le 26 septembre 2026
- Recette de verrine de Noël : prête en 20 minutes (septembre 2026), mis à jour le 26 septembre 2026
- Yolo Pizza Biarritz : infos vérifiées, édition septembre 2026, mis à jour le 26 septembre 2026
- Week-ends gourmands et aventure : sortir du quotidien (sept. 2026), mis à jour le 26 septembre 2026
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Théo LassalleRédacteur spécialisé en pâtisserie et techniques de fournil
Théo Lassalle détaille pas à pas les recettes de pâtisserie et de gâteaux basques, entre feuilletage, levains et astuces de fournil.
Supervision éditoriale : la rédaction de L'Étoile Gourmande
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